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冬至進補,你選對湯了嗎?

來源:www.gyxgub.live/ 發表日期:2015-12-22 瀏覽次數:4160

  冬至除了人們常吃的湯圓餃子外,還是進補的最佳時機,說到進補,最不能缺少的就是一碗湯品,選好湯,即是養生之道也。

   一.老母雞湯

  冬至按照一些地方的民間習俗,要喝老母雞湯。專家提醒,老母雞湯雖然有補益功效,但不是什么人都適合。一般來說,脾胃虛弱、痰濕和濕熱體質的人群都不宜喝老母雞湯進補。老母雞湯屬于比較厚膩的滋補食療湯品,脾胃運化功能較差的人不但不能充分吸收其中的有益物質,反而會給脾胃帶來負擔。


  

  .羊肉燉蘿卜

  羊肉蘿卜湯甘溫,能溫陽散寒,補益氣血,強壯身體,經常燉服,療效可與參茸媲美。

  

  . 蓮藕豬脊湯

蓮藕豬脊湯是廣東省傳統的漢族名菜,屬于粵菜系。是一款老少皆宜的,營養滋補的湯品。


.牛肉紅棗湯

牛肉紅棗湯也是冬至補品,有助于補虛養身調理,氣血雙補調理,貧血調理,脾調養調理等。


.板栗燉雞湯

中醫在飲食養生中講究隨時令滋補。秋天收獲的板栗正好為冬季所食用。板栗果肉富含豐富的維生素,是良好的補益食品。板栗性味甘、溫、無毒,入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾胃、壯腰膝、強筋骨,且活血、止血、消腫。生用時治腰腿無力;殼和樹皮有收斂作用;鮮葉外用治皮膚炎癥;花可治瘰疬與腹瀉;根能治疝氣。


看了那么多湯品介紹,相信大家已經想好今晚要煲什么靚湯了!

趁著這個傳統佳節,準度科技在這里祝大家身體健康,冬至快樂!

 







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